中国に、自分の腹部をまな板代わりに使う料理人がいるという。ヘラルド経済新聞が29日に写真とともに報じた(ヘラルド経済新聞 2005年6月29日)。
話題を呼んでいるのは、江蘇省南京の料理人。彼は、自分の腹部に置いた肉を包丁で切り刻むなど、驚くべき技術を披露するという。
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