「食の技術」の総合展示会「FOOMA JAPAN 2014 国際食品工業展」が東京都江東区の東京ビッグサイトで10日から開催される。
37回目となる今回は「食の未来を探しに行こう。」をテーマに、666社が出展。食品ロボットの展示や実機デモンストレーションのほか、セミナー・シンポジウムも行われる。
11日には服部栄養専門学校校長の服部幸應氏と料理評論家の山本益博氏との対談も予定されている。
入場料は当日1000円。13日まで。
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